民權縣民風(fēng)淳樸，崇尚禮儀。古時(shí)，熟人好友見(jiàn)面多行作揖禮。民國時(shí)行鞠躬禮，建國后，多行握手禮、招手禮。鄉部相見(jiàn)，多示寒喧，或以點(diǎn)頭，招手以示禮貌?？腿松祥T(mén)，主人起身迎接，向客人讓座、敬煙、讓茶，飯時(shí)留客用餐?？腿酥鲃?dòng)不居上座，客隨主便，離開(kāi)時(shí)，主動(dòng)告辭，主人送出門(mén)外，客人謝送。主賓交談敘事，雙方對視關(guān)注，不隨便打斷別人講話(huà)，以示對對方尊重。民權人樸實(shí)好客，凡有親朋好友到來(lái)，一般都要設席款待。席間以酒待友，劃拳行令，開(kāi)懷暢飲，酒酣方休。
生活習俗，全縣大體一樣，一年四季，一日三餐。晚飯俗稱(chēng)“喝茶”，隴海鐵路以南有一些地方叫“喝湯”、“吃饃”。主食以饃為主，早餐拌有面湯、米湯、咸菜，冬喝糊涂；午餐多拌以面條、咸湯或米飯，偶食水餃；晚餐以饃、菜、湯為主，一般較簡(jiǎn)。農家飯菜，花樣較多，一般隨季節而變化。農家麥后有硒醬習慣，農諺講“五月不硒醬，六月曬不上”?！笆胀犒?，曬上醬，婆婆才把媳婦放”（即回娘家）。民權農村多有聚食習慣。飯時(shí)，男女老少端著(zhù)飯菜到一塊，邊吃邊談，自然形成飯場(chǎng)。話(huà)題多以農事、鄰里新聞為主，間有評古論今，饒有風(fēng)趣價(jià)。

舊時(shí)婚俗十分講究，一般分為相親、定親、下貼、看好、娶親、完婚、回門(mén)等幾處程序。建國后婚禮多是簡(jiǎn)辦，集體婚禮也時(shí)有舉行。本縣回族婚俗與漢族略有不同。訂婚后，男家要備果品（點(diǎn)心）百斤以上，牛、羊肉10斤以上，魚(yú)兩條，衣物數件送往女家，女家相應回禮。女家要向族人、親戚、近朋每家送果品2斤，以示定婚。完婚日，女方要由其伯父、叔父、兄長(cháng)、弟弟等人組成一送親團，坐另車(chē)隨喜車(chē)護送。新娘下車(chē)后，要請阿訇主持證婚議式，民權俗稱(chēng)華上頭”。完婚畢，男家要設宴席，盛情款待送親團，按照伊斯蘭教規，席上不用煙酒。
老人死后，民權通行棺木土葬，喪葬習俗因死者年齡不同而有較大差別。少亡者除富豪人家備在棺木外，一般不備棺木；中年死亡者其禮儀也較簡(jiǎn)單。禮儀較繁者屬老喪。老人死亡后，要經(jīng)過(guò)置辦棺木，制做壽衣、入殮、報廟、守靈、報喪、戴孝、吊唁、出殯、追祭、圓墳等程序，還要過(guò)一七、五七、百天、周年、二年、三年等祭日。建國后，國家提倡火葬，喪事從儉，但舊俗擾存。本縣回族葬俗按伊斯蘭教規規定，死者不論男女老幼，貧富貴戲，須速葬，薄葬。停尸不得超過(guò)三天，不陪葬衣物，一律土葬。殯葬之前，要“砌墓”，置辦“經(jīng)匣”。殯葬之日，由阿訇主持殯葬儀式，誦經(jīng)超度。爾后子侄把，“榻布”放在架子上，親朋隨著(zhù)送行，女子一般不送葬。喪葬期間，死者家屬不設宴待客，遠道親朋，以便飯待之。死者殯葬后七天、四十天、百天、周年、二十年、四十年為祭莫日，俗稱(chēng)“做日子”。祭日請阿訇誦經(jīng)緬懷死者，本地俗稱(chēng)“走墳”。
民權喜慶禮俗以“老人祝壽”、頭生婆兒“圓九”較為普遍。老人祝壽本縣俗稱(chēng)“做生”。過(guò)生日一般為“花甲之年”。六十六歲祝大壽。鄉下有“六十六，割塊肉”之說(shuō)。祝壽之日，兒女們歡聚一堂，為父母送些愛(ài)吃的食品。親朋故友以備壽禮前往祝賀，一般設宴招待?！皥A九”民權亦稱(chēng)“送粥米”。頭生嬰兒出生三天，由其父到岳丈家報喜，約定賀喜日期，一般女要為第九天，男嬰為第十二天，故稱(chēng)“圓九”。
民權地處中原，千百年來(lái)受封建傳統文化影響，風(fēng)俗禮儀伴有不少封建迷信色彩，但一經(jīng)形成觀(guān)念和習俗，亦很難短時(shí)間消亡。隨著(zhù)社會(huì )制度的變革和人們文化素質(zhì)的提高，論理道德和風(fēng)俗習慣正在發(fā)生著(zhù)較大變化，新道德，新概念，新風(fēng)尚正在逐漸形成。